معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از صادرات۷۰۰۰ تن سیر استان خبر داد .
حسین فضلی اظهار کرد: ۴۴۰۰۰تن میزان تولید سیر استان در سال جاری است که ۷۰۰۰ تن به ارزش ۴ میلیون دلار به کشور های حاشیه خلیج فارس و اوراسیا صادر شده است و مابقی بصورت تازه خوری ،فراوری شده و سیر خشک استفاده شده است .
وی افزود: صادرات سیر در مقایسه با سال گذشته کاهش داشته که انجام قراردادهای تجاری چین و پاکستان و واردات سیر چینی به این کشور، ورود حجم زیاد سیر از چین به کشورهای همسایه با قیمت پایین‌تر از سیر تولیدی ایران، اعمال تعرفه بالای ترکیه برای واردات سیر ایران و در نهایت بالا بودن هزینه تولید سیر درجه یک در داخل کشور بخشی از دلایل آن به شمار می‌رود.
فضلی گفت: حدود ۷۰۰۰ تن سیر در صنایع غذایی و شوریجات مصرف میگردد و در استان ۴ سردخانه نگهداری سیر با ظرفیت ۷۰۰۰ تن فعالیت می کنند.
همچنین تعداد ۴ واحد سرد خانه ای به ظرفیت ۱۰۰۰۰ تن در حال احداث است .
او در پایان گفت ایجاد شهرک تخصصی سیر نیز در دست اقدام است .

ادمین