معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از آغاز دور دوم انجمادسازی گوشت مرغ در استان خبر داد و گفت: این اقدام با هدف حمایت از تولیدکنندگان، جلوگیری از ضرر و زیان مرغداران، تأمین ذخایر راهبردی و تقویت امنیت غذایی انجام می‌شود.

به گزارش همدان فرهیخته؛ میثم پورطلوعی با اشاره به عملکرد تولید گوشت مرغ در استان اظهار کرد: در شش‌ماهه نخست امسال، حدود ۱۹ میلیون و ۷۰۰ هزار قطعه جوجه‌ریزی در واحدهای مرغداری گوشتی استان انجام شده است.

وی افزود: با وجود شرایط بحرانی، جنگ و مسائل مختلفی که از ابتدای امسال با آن مواجه بودیم، تولیدکنندگان پای کار تولید ایستادند و خوشبختانه این میزان جوجه‌ریزی در استان محقق شد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به وضعیت تأمین گوشت مرغ در استان تصریح کرد: با توجه به میزان تولید و جوجه‌ریزی‌های انجام‌شده، پیش‌بینی می‌شود تا پایان آبان‌ماه، استان از نظر تأمین گوشت مرغ با مشکلی مواجه نباشد و حتی امکان ارسال مازاد تولید به استان‌های همجوار نیز وجود داشته باشد.

وی ادامه داد: با توجه به تولید بالای گوشت مرغ در ماه‌های گذشته و افزایش عرضه نسبت به تقاضا، انجمادسازی مرغ با هماهنگی شرکت پشتیبانی امور دام در دستور کار قرار گرفته است.

پورطلوعی حمایت از بخش تولید، جلوگیری از ضرر و زیان مرغداران، تأمین ذخایر راهبردی و تقویت امنیت غذایی در شرایط بحرانی را از اهداف اجرای این طرح برشمرد و گفت: در دور نخست این طرح که از اوایل تیرماه آغاز شد، حدود ۶۵۰ تن گوشت مرغ منجمد و ذخیره‌سازی شد و اکنون دور دوم انجمادسازی در استان در حال اجراست.

وی با اشاره به ظرفیت انجمادسازی در استان خاطرنشان کرد: از پنج کشتارگاه فعال طیور در استان، سه کشتارگاه توانایی انجمادسازی گوشت مرغ را دارند و پیش‌بینی می‌شود با بهره‌گیری از این ظرفیت، روزانه حدود ۵۰ تن مرغ منجمد شود.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان افزود: با این ظرفیت، امکان ذخیره‌سازی حدود ۶۰۰ تن گوشت مرغ طی ۱۲ روز فراهم می‌شود و برنامه‌ریزی برای اجرای این طرح با هدف مدیریت تولید و تأمین ذخایر مورد نیاز انجام شده است.

وی همچنین با اشاره به تمهیدات پیش‌بینی‌شده برای نیمه دوم سال گفت: با توجه به مسائل احتمالی در حوزه تأمین گاز و سوخت، پیش‌بینی‌های لازم انجام شده و اطلاع‌رسانی کامل به مرغداران درباره تأمین سوخت اضطراری و ذخیره برای جوجه‌ریزی دوره‌های آتی صورت گرفته است.

پورطلوعی تأکید کرد: برنامه‌ریزی‌های لازم برای تداوم تولید و تأمین پایدار گوشت مرغ در نیمه دوم سال انجام شده و تمهیدات مورد نیاز برای پشتیبانی از واحدهای مرغداری در نظر گرفته شده است

admin1

سردبیر